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19-Oct-2023 6:59:23 pm

त्योहारों के सीजन में गेहूं और चीनी की कीमतों ने ली रफ़्तार

त्योहारों के सीजन में गेहूं और चीनी की कीमतों ने ली रफ़्तार

जैसे-जैसे त्योहारी सीजन जोर पकड़ता है, बाजार में मांग बढ़ने लगती है। लगभग सभी सेगमेंट में मांग बढ़ रही है. खासकर खाद्य उत्पादों की मांग बढ़ी. इसका असर कीमतों पर दिखने लगा है. त्योहारी मांग के चलते गेहूं और चीनी की कीमतों में काफी तेजी आई है.समाचार एजेंसी पीटीआई के मुताबिक त्योहारी मांग के कारण गेहूं की कीमतों में तेजी आनी शुरू हो गई है. पिछले हफ्ते दिल्ली में गेहूं की कीमत में 5-6 फीसदी की बढ़ोतरी दर्ज की गई और यह 27 रुपये प्रति किलो के स्तर को पार कर गया. इसके चलते मिलिंग उद्योग से जुड़े लोग सरकार से मांग कर रहे हैं कि या तो शून्य शुल्क के साथ गेहूं के आयात की अनुमति दी जाए या बाजार में उपलब्धता बढ़ाने के लिए सरकारी एजेंसी एफसीआई द्वारा बिक्री बढ़ाई जाए।

उत्पादन का अनुमान घटाया गया
हालांकि, सरकार ने फसल वर्ष 2022-23 के लिए गेहूं उत्पादन अनुमान को कम कर दिया है, जिससे गेहूं की कीमतों पर दबाव बढ़ सकता है। सरकार ने अब अनुमान 2.19 मीट्रिक टन घटाकर 110.55 मीट्रिक टन कर दिया है. इससे पहले, 2021-22 में देश का गेहूं उत्पादन 107.74 टन था। फसल वर्ष जुलाई में शुरू होता है और अगले वर्ष जुलाई तक जारी रहता है।
 
सात साल में चीनी की सबसे ऊंची कीमत
दूसरी ओर, घरेलू बाजार में चीनी की कीमतें भी बढ़ जाती हैं। भारत में चीनी की कीमतें सात साल में सबसे ज्यादा हैं। महाराष्ट्र और कर्नाटक जैसे प्रमुख गन्ना उत्पादक राज्यों में इस साल मानसून के कारण गन्ने की फसल प्रभावित हुई है। इस कारण 2023-24 में उत्पादन अनुमान 3.3 फीसदी घटाकर 31.7 करोड़ टन कर दिया गया है.
 
सरकार ने ये कदम उठाए
इसी वजह से सरकार ने एक दिन पहले चीनी निर्यात पर प्रतिबंध बढ़ाने की घोषणा की. विदेश व्यापार महानिदेशालय ने इस संबंध में बुधवार को अधिसूचना जारी की। अधिसूचना के मुताबिक, चीनी की विभिन्न किस्मों के निर्यात पर प्रतिबंध अब अक्टूबर से लागू रहेगा।

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